Kalau kamu pernah menonton animasi berjudul Popeye, kamu pasti tahu bahwa ada manfaat daun bayam bagi tubuh manusia. Ketika Popeye makan bayam, ia akan menjadi kuat. Lantas, apa hanya itu saja manfaat daun bayam?
Nyatanya, bayam memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Bahkan, bagi kecantikan. Kalau kamu penasaran, simak ulasan tentang manfaat daun bayam-bayaman berikut ini.
1. Mencegah Osteoporosis
Tubuhmu senantiasa memperbarui jaringan tulang. Ketika jaringan tulang yang baru diproduksi tidak cukup menutupi tulang yang lama, osteoporosis terjadi. Osteoporosis menyebabkan tulangmu lebih lemah.
Untuk menghindari risiko terkena osteoporosis, kamu bisa mengonsumsi bayam. Sebab, bayam kaya akan kalsium dan vitamin K yang bagus bagi tulang.
2. Menguatkan Sistem Imunitas Tubuh
Jika kamu ingin selalu sehat, kamu bisa mempertimbangkan konsumsi bayam. Hal ini karena bayam mengandung magnesium dan vitamin E yang bisa menguatkan sistem imunitas tubuh.
Dengan sistem imun yang kuat, kamu akan terhindar dari virus dan bakteri yang menyebabkan penyakit.
3. Menyehatkan Mata
Makanan yang menyehatkan mata bukan hanya wortel, lho. Adapula daun bayam yang ternyata mengandung vitamin A.
Selain vitamin A, bayam juga mengandung vitamin C yang berguna untuk menurunkan risiko terkena katarak. Bukan hanya itu, ada juga kandungan karoten dalam bayam yang bisa menyehatkan mata.
4. Menyembuhkan Luka
Ketika tubuhmu mengalami luka, mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C akan mempercepat kesembuhan. Vitamin ini bisa kamu dapat dengan mengonsumsi bayam.
Vitamin C pada bayam membantu tubuh memproduksi kolagen dan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan berbasis tumbuhan. Kedua hal tersebut bisa mempercepat penyembuhan luka.
5. Menghidrasi Tubuh
Tahukah kamu kalau bayam hampir seluruhnya berisi air?
Jika kamu membutuhkan tambahan hidrasi selain dari air minum, kamu bisa menggunakan bayam. Kamu hanya perlu menambahkan bayam dalam menu makan dan kudapan sehari-hari.
6. Mencegah Kanker
Bayam menghasilkan klorofil, zat yang memberi warna hijau pada daun. Namun, fungsi klorofil tak hanya memberi warna hijau. Peneliti menunjukkan klorofil dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker.
Untuk mencegah kanker, klorofil juga dibantu MGDG, SQDG, dan antioksidan. Ketiga zat tersebut bisa membantu melawan kanker.
7. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat daun bayam selanjutnya adalah untuk menurunkan tekanan darah. Ini karena bayam mengandung nitrat dan potasium. Jika tekanan darah rendah, maka jantung juga semakin sehat.
8. Menyehatkan Rambut dan Kulit
Banyak perempuan mengidamkan rambut dan kulit yang sehat. Jika kamu salah satunya, kamu bisa mulai mengonsumsi bayam.
Bayam kaya akan vitamin A yang membantu mengurangi produksi minyak pada pori-pori kulit dan folikel rambut. Jika produksi minyak berkurang, jerawat bisa terhindari.
Selain vitamin A, bayam juga menyediakan zat besi yang bisa menghalau rambut rontok. Tak lupa, ada juga vitamin C yang bisa membantu pembentukan kolagen untuk kesehatan kulit dan rambut.
9. Menurunkan Gejala Asma
Menurunkan gejala keparahan asma adalah salah satu manfaat daun bayam untuk kesehatan. Hal ini bisa terjadi sebab bayam mengandung vitamin C, vitamin E, dan Beta karoten.
10. Membantu Diet
Ingin menurunkan berat badan? Makan bayam mungkin bisa jadi solusinya.
Bayam kaya akan serat yang bisa melancarkan pencernaan. Tak hanya itu, bayam juga mengandung tilakoid yang bisa menurunkan nafsu makan dan membuatmu merasa sering kenyang.
Manfaat daun bayam mana yang ingin kamu terima? Yang manapun itu, jangan lupa untuk memasukkan bayam ke dalam menu makan sehatmu, ya. Untuk memperoleh manfaat terbaik dari bayam, kamu bisa mengolahnya dengan cara dijadikan salad, smoothie, atau mengukusnya.